7 Manfaat Konsumsi Selada untuk Kesehatan Tubuh Lengkap Informasi Nilai Gizi: Bisa Bantu Turunkan Kolesterol

BERITA DIY - Simak apa saja keuntungan dari mengonsumsi selada untuk kesehatan tubuh, lengkap informasi nilai gizi dan saran penyajian yang enak.

Selada atau dalam bahasa Inggris disebut Lettuce, ialah golongan sayuran berdaun. Sayuran selada terkenal sebagai bahan dasar salad. Nama ilmiah sayuran ini adalah Lactuca Sativa.

Mengonsumsi selada secara rutin ternyata memberikan efek positif untuk tubuh. Vitamin yang dikandung dalam selembar daun selada itulah yang bermanfaat untuk kesehatan.

Salah satu manfaat yang tak terduga dari mengonsumsi selada ialah bantu menurunkan angka kolesterol tubuh.

Baca Juga: Manfaat Timun Suri Bagi Kesehatan dan Resep Es Timun Suri Selasih, Menu Sehat Buka Puasa Ramadhan 2022

Baca Juga: 5 Manfaat Buah Pisang untuk Kesehatan Tubuh, Kaya akan Nutrisi hingga Dapat Meningkatkan Kesehatan Ginjal

Terdapat empat varietas yang umum sebagai bahan konsumsi, yakni Selada Kepala (capitata), Daun Selada (crispa), Selada Romaine (longifolia), Selada Celtuce (augustana).

Takaran secangkir daun selada mengandung:

Kalori: 4
Protein: 0 gram
Lemak: 0 gram
Karbohidrat: 1 gram
Serat: 0 gram
Gula: 0 gram

Daun selada mengandung 42 persen dari nilai harian vitamin A, selain itu juga mengandung sejumlah kecil vitamin C dan zat besi.