Network
BERITA DIY - Ramadhan sebentar lagi, nikmatnya ibadah puasa selama satu bulan menahan napsu makan, minum, serta napsu duniawi.
Termaktub dalam Keputusan Maklumat PP MuhammadiyahNomor 01/MLM/I.0/E/2021 tentang penetapan hasil hisab Ramadhan, Syawal dan Zulhijah 1442 H, 1 Ramadhan 1442 H jatuh pada hari Selasa Wage, 13 April 2021 Masehi.
Selama puasa, menahan rasa lapar hingga 18 jam dalam sehari tentu saja membutuhkan asupan sahur yang bisa memenuhi kebutuhan nutrisi pokok.
Salah satu menu inspirasi yang bisa dicontoh untuk menu sahur hari pertama ada semur tempe. Perpaduan nasi yang kaya akan karbohidrat dan tempe yang kaya protein bisa menjaga perut terasa kenyang selama puasa sehari penuh.
Ini dia resep inspiratif semur tempe untuk menu sahur:
Bahan:
300 gr tempe (± 1 papan ukuran sedang)
200 gr kentang
Minyak goreng
2 lembar daun salam
2 cm kayu manis
2 butir cengkih
4 sdm kecap manis
Garam secukupnya
1 sdm gula pasir
1 liter air
2 sdm bawang merah goreng
Bumbu halus:
