BERITA DIY – Berikut resep dan cara membuat ayam rica-rica khas Manado yang praktis dan mudah dijamin membuat lidah ketagihan.
Hidangan berbahan utama ayam merupakan hidangan yang umum di negara Indonesia.
Daging ayam di Indonesia diolah menjadi bermacam-macam jenis masakan hingga menjadi salah satu maskan daerah, salah satunya ayam rica-rica.
Baca Juga: Ramalan Asmara Zodiak Lengkap untuk Besok 27 Maret 2021: Zodiak Ini Sebaiknya Ikuti Intuisinya
Ayam rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara. Cita rasa dari masakan ini adalah pedas dan gurih. Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai".
Berikut resep dan cara membuat ayam rica-rica khas Manado yang prktis dan mudah dijamin membuat lidah ketagihan saat menyantapnya.
Bahan yang Disiapkan
- 1 kg Ayam yang sudah dipotong menjadi 12 bagian.
- 1 sdm Kaldu bubuk.
- 1 sdt jeruk nipis.
- 1/2 sdt merica bubuk.
Baca Juga: Kabar Duka Selimuti Indonesia, Raffi Ahmad Ucapkan Duka Cita atas Wafatnya Mantan Wali Kota Bogor
Bahan Bumbu yang Dihaluskan