Makanan penyebab kanker usus yang pertama adalah daging merah. Anda mungkin akan sedikit merasa heran kenapa daging merah yang banyak mengandung vitamin bisa menyebabkan kanker.
Daging merah seperti daging sapi, daging domba, dan daging babi merupakan sumber protein hewani, mineral, dan vitamin yang baik bagi tubuh.
Dibalik semua manfaat itu, ternyata mengkonsumsi daging merah secara berlebihan dan menjadi penyebab munculnya kanker usus.
Berdasarkan penelitian, mengkonsumsi 50 gram daging merah setiap hari dapat meningkatkan risiko terkena kanker usus 18 persen.
Selain itu pengolahannya yang salah seperti daging merah yang dipanggang atau dibakar dalam suhu tinggi menyebabkan mengubah zat yang ada pada daging menjadi zat karsinogenik.
Baca Juga: Cara Mencegah Kanker dengan Konsumsi Sayur dan Buah, Manfaat Tomat Rebus Menurut Dokter Zaidul Akbar
Karsinogenik merupakan salah satu yang zat yang menyebabkan kanker usus apabila dikonsumsi secara terus menerus.
Maka dari itu perlu membatasi diri dalam mengonsumsi daging merah dan pastikan pengolahannya sudah sesuai.
2. Daging olahan