Selain tinggi vitamin C yang berguna untuk memperbaiki sel tubuh, studi dari Global Journal of Medical Research, polisakarida dan omega-3 pada okra mampu berperan meningkatkan kolesterol baik dan mencegah plak lemak di pembuluh darah.
Dengan mencegah plak lemak di jaringan pembuluh darah, okra dapat menjadi sayuran yang bisa mencegah berbagai penyakit seperti stroke, serangan jantung, dan hipertensi.
Demikian informasi mengenai lima jenis sayuran yang jika dikonsumsi secara teratur dapat menurunkan kadar kolesterol jahat di dalam darah karena mengandung serat tinggi dan juga antioksidan yang membantu mengurangi plak akibat lemak dalam pembuluh darah. ***