Begini Cara Membuat Susu Kurma dengan 4 Bahan: Mudah, Enak, dan Cocok untuk Ide Jualan

BERITA DIY – Simak cara membuat susu kurma enak cukup dengan empat (4) bahan, resep ini cukup mudah dan cocok untuk ide jualan selama bulan Ramadhan atau hari biasa.

Ada banyak cara untuk mengonsumsi kurma, mulai dari dikonsumsi secara langsung dengan dibuang bijinya, dijadikan campuran kue, dikeringkan sebagai manisan, hingga diolah menjadi susu kurma.

Membuat kurma menjadi susu kurma merupakan salah satu cara enak mengonsumsi hidangan manis ini, jadi kurma tidak melulu dimakan namun juga bisa dijadikan minuman.

Baca Juga: 5 Menu Olahan Kurma Enak Sesuai Sunnah, Cocok untuk Menu Buka Puasa dan Ide Bisnis di Bulan Ramadhan

Baca Juga: Ide Menu Buka Puasa Simpel, Enak, Bergizi : Kurma, Es Blewah, Ayam Saus Tiram dan Tumis Toge

Baca Juga: 5 Rekomendasi Jenis Kurma untuk Berbuka Puasa Selama Ramadhan serta Manfaatnya untuk Kesehatan

Cara ini juga bisa dilakukan terutama untuk orang yang tidak bisa menikmati kurma dengan cara dimakan.

Seperti diketahui, kurma memiliki banyak jenis dan bentuk, tentu juga dijual dengan beragam harga, mulai dari yang terjangkau hingga yang termasuk dalam golongan mahal.

Tak hanya itu, hidangan yang khas dengan puasa Ramadhan ini juga memiliki banyak manfaat. Berikut sederet manfaat kurma melansir dari Healthline:

Baca Juga: 10 Manfaat Kurma Ajwa yang Jadi Kesukaan Nabi, Penawar Racun dan Cocok untuk Buka Puasa Ramadhan

1. Mengandung vitamin dan mineral penting

Pada penyajian 100 gram kurma, mengandung nutrisi:

• 227 kalori
• 75 gram karbohidrat
• 7 gram serat
• 2 gram protein
• Kalium: 20 persen dari RDI
• Magnesium: 14 persen dari RDI
• Tembaga: 18 persen dari RDI
• Mangan: 15 persen dari RDI
• Besi: 5 persen dari RDI
• Vitamin B6: 12 persen dari RDI
• Antioksidan tinggi

Namun perlu diingat bahwa kurma tetap memiliki besaran kalori yang cukup tinggi.

2. Asupan serat yang baik

Kurma mengandung serat yang tinggi dan dapat digunakan untuk mencegah sembelit hingga mengontrol gula darah.

Baca Juga: Manfaat Buah Kurma bagi Kesehatan yang Cocok untuk Hidangan Buka Puasa Ramadhan 2021

3. Meringankan persalinan pada wanita hamil

Seorang wanita hamil bisa rutin mengonsumsi kurma beberapa minggu sebelum menuju persalinan agar dapat memperlebar serviks.

Selain itu, kurma juga mengandung tannin yang terbukti dapat memfasilitasi kontraksi, sera memiliki sumber gula dan kalori yang baik.

Itulah sederet manfaat kurma yang baik bagi tubuh hingga dapat membantu meringankan persalinan pada wanita hamil.

Baca Juga: Ramadhan Segera Tiba, Berikut 4 Manfaat Kurma bagi Tubuh Manusia, Salah Satunya Melancarkan Proses Persalinan

Lalu, bagaimana cara membuat susu kurma yang enak sebagai salah satu cara lain mengonsumsi kurma?

Resep Susu Kurma

Melansir channel YouTube Irma Annisa, berikut cara membuat susu kurma cukup dengan 4 bahan:

1. Kurma 100 gram
2. Madu 3 sendok
3. Susu full cream 45 ml
4. Air hangat 1 gelas (250 ml)

Cara Membuat:

• Rendam 100 gram kurma dalam satu gelas air hangat selama 30 menit untuk membuat kurma lebih empuk dan lunak
• Pisahkan kurma dengan air rendaman (nabeez)

Baca Juga: Bacaan Doa Berbuka Puasa Dzahabazh Sesuai Anjuran Rasulullah Lengkap Beserta Tulisan Arab, Latin, dan Arti

• Masukkan kurma dalam blender, tambahkan susu setengah takaran terlebih dahulu
• Blender sebentar untuk melumatkan kurma dan pastikan warna susu berubah
• Matikan blender, tambahkan madu dan sisa susu, blender kembalI hingga kurma lembut dan tercampur rata
• Matikan blender, saring ampas kurma
• Susu kurma siap dinikmati
• Jika untuk ide jualan, bisa dikemas menggunakan botol plastik atau botol kaca

Itulah resep atau cara membuat susu kurma cukup dengan 4 bahan yang enak, mudah, dan cocok digunakan untuk ide jualan selama Ramadhan.***