Pada awalnya, tradisi memakan buah anggur ini disebabkan kelebihan hasil panen para petani di Alicante.
Untuk mengantisipasi buah anggur yang banyak terbuang, maka tradisi ini mulai dipopulerkan.
Masyarakat Spanyol biasanya akan berkumpul di tempat-tempat perayaan tahun baru dengan membawa segenggam buah anggur yang berjumlah 12.
Bagi yang tidak bepergian keluar, mereka akan duduk bersantai di depan televisi untuk menunggu pergantian tahun dari menara jam Real Casa de Correos.
Baca Juga: Profil Rasyid Rajasa, Putra Mantan Menteri Hatta Rajasa yang Nyaleg Sambil Mencari Istri
Anggur yang digunakan dalam tradisi ini adalah yang berwarna hijau dengan kostum pendukung berupa celana merah.
Lonceng dalam menara jam simbol pergantian tahun tersebut akan bunyi dengan cepat empat kali berturut-turut.
Setelah lonceng berbunyi demikian, mereka biasanya akan mulai memakan buah anggur yang telah disiapkannya.
Bunyi lonceng akan dilanjutkan 12 kali sebagai simbol jumlah bulan dalam tiap tahunnya.
Baca Juga: Arti Belimbing Sayur Viral di Sosial Media, Kenapa Jadi Julukan Cawapres Gibran ?