Network
BERITA DIY – Berikut merupakan resep cromboloni viral yang super lembut dan lumer hanya dengan tiga bahan.
Cromboloni merupakan sebuah kuliner viral berbentuk pastri yang memadukan antara jenis croissant dan bomboloni.
Sesuai dengan KBBI (Kamus Besar Bahasa Indonesia), pastri adalah sebuah adonan yang digunakan sebagai bahan membuat pai maupun kue panggan yang lainnya.
Dalam pengertian lain, pastri diartikan sebagai masakan atau makanan yang terbuat dari adonan berlemak tinggi yang berisi krim, selai, atau buah, sehingga mirip seperti sus.
Croissant sendiri merupakan makanan yang beasal dari Austria dengan bentuk berlapis-lapis.
Sementara itu, bomboloni adalah donat yang didalamnya diisi krim, seperti keju, coklat, tiramisu, dan lain sebagainya. Akan tetapi, bomboloni tidak berlubang.
Cromboloni yang merupakan gabungan dari dua jenis kue tersebut memiliki bentuk bulat yang kulitnya terlihat berlapis.
Rasanya beraneka ragam sesuai dengan keinginan pembuat. Ketika digigit, sensasi renyah akah bersatu dengan isian yang ada di dalamnya.
