Ahli gizi Susetyowati juga mengatakan efek jangka panjang akibat kebanyakan makan daging baik daging kambing maupun sapi sangat berbahaya yaitu:
“Dalam jangka panjang bisa meningkatkan risiko hipertensi yang dapat memicu terjadinya penyempitan pembuluh darah, penyakit jantung, diabetes, dan penyakit lainnya,” ujar Dr. Susetyowati, DCN., M.Kes dikutip dari laman UGM pada 15 September 2016.
Dikutip dari Patikab, terlalu banyak mengkonsumsi daging kambing maupun sapi juga menimbulkan bahaya lain seperti:
- Gangguan pencernaan
- Meningkatkan kolesterol
- Bau mulut
- Rentan kanker
Baca Juga: Rekomendasi Resep Daging Kurban yang Mudah Dibuat dan Anti Mainstream
Kebanyakan mengkonsumsi daging sapi maupun kambing dapat menimbulkan penyakit yang berbahaya bagi tubuh. Untuk itu perlu mengetahui bagaimana cara mengatasi kebanyakan makan daging kurban saat Hari Raya Idul Adha.
Berikut ini cara atasi kebanyakan makan daging sapi dan kambing saat Hari Raya Idul Adha dengan mengkonsumsi timun, acar, dan lalapan.
Timun dan lalapan mengandung banyak serat sehingga disarankan untuk dikonsumsi untuk mengatasi efek yang ditimbulkan ketika kebanyakan makan daging saat Hari Raya Idul Kurban.
Sayuran atau buah-buahan yang mengandung serat bisa dimakan sebelum atau bersamaan saat mengkonsumsi daging kambing atau sapi.
Baca Juga: 6 Cara Memasak Daging Kambing Agar Tidak Alot dan Bau Prengus, Bisa Dicoba dengan Mudah di Rumah