Network
BERITA DIY - Simak bagaimana cara simpan daging kurban sapi dan kambing biar bisa awet dan tahan lama di kulkas tanpa pengawet.
Mendekati waktu-waktu hari raya kurban atau Idul Adha 2022 ini tips semacam cara menyimpan daging banyak dicari netizen.
Berikut ini ada beberapa tips yang bisa diikuti untuk menjaga agar daging kurban atau daging potong lainnya agar waktu penyimpanannya lebih lama.
Baca Juga: Jangan Salah Langkah, Lakukan Hal Ini Bagi Pemula Tips untuk Merawat Bunga Aglonema Tumbuh Subur
Dilansir Berita DIY dari kanal YouTube Semesta Sheena pada Selasa, 28 Juni 2022 berikut ini tips dari pengalaman dapur yang bisa dicontoh.
Pertama, ganti kantong plastik pembungkus daging yang berwarna hitam ke plastik bening. Untuk ukuran plastik menyesuaikan. Menggunakan plastic food grade lebih direkomendasikan.
Kemudian sebelum masuk ke kantong plastik bening yang baru sebaiknya pilih dan pilah bagian-bagian tertentu untuk dikumpulkan dalam satu jenis.
Sebagai contoh, misal daging dari kurban yang biasanya berisi kambing dan sapi. Pisahkan antara kambing dan sapi.
Lalu pisahkan lagi mana yang bagian daging, mana bagian tulang, mana bagian jeroan, dan bagian-bagian lainnya.
