Cara Membuat Saus Gochujang Halal, Pakai Takaran Sendok: Pasta Cabai ala Korea dengan Bahan Lokal Indonesia

BERITA DIY – Simak cara membuat saus Gochujang halal atau pasta cabai ala Korea menggunakan bahan lokal Indonesia, resep ini akan disajikan dalam takaran sendok.

Saus Gochujang merupakan salah satu tambahan penting ketika memasak makanan khas Korea, sebut saja Kimchi, Tteobokki, Bibimbap, salad, semur, sup, dan beberapa hidangan daging.

Penyimpanannya pun cenderung unik di Korea, karena saus Gochujang akan diletakkan dalam sebuah wadah penyimpanan gerabah besar.

Baca Juga: Cara dan Resep Membuat Kimbab ala Korea yang Simpel, Sehat, dan Halal

Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Kimchi yang Simpel dah Halal, Tidak Perlu Jauh-jauh Pergi ke Korea!

Baca Juga: Resep Seblak Kuah Pedas ala Bandung, Makanan yang Enak Dimakan Waktu Hujan Lengkap dengan Cara Masaknya

Rasa dari saus Gochujang sendiri cenderung pedas dan sedikit manis, karena seperti namanya, ini adalah pasta cabai, di mana bahan utama dari resep ini adalah Gochugaru atau cabai kering khas Korea.

Namun kali ini, resep saus Gochujang bisa dibuat dengan bahan – bahan lokal Indonesia yang mudah ditemui. Jadi, untuk kamu yang ingin membuat saus Gochujang, berikut cara membuatnya lengkap dengan takaran sendok:

Alat

• Toples dengan tutup yang rapat, bisa plastik atau kaca

Bahan: