Network
Namun seiring berjalannya waktu, resep croissant diubah menggunakan puff pastry. Legenda juga mengatakan bahwa 1 abad kemudian seorang wanita bernama Marie Antoinette memperkenalkan kue tersebut ke Prancis dan menamainya sebagai 'croissant'.
Sejak saat itu, suguhan lezat ini dikenal bahkan menjadi ikon Prancis sejajar dengan baguette dan baret.
Baca Juga: Resep Jiaozi, Dumpling Isi Daging dan Sawi yang Wajib Dihidangkan Saat Perayaan Imlek 2022
Resep dan cara buat kue croissant isi coklat sederhana
Dalam rangka merayakan Hari Croissant tanggal 30 Januari 2022, tak ada salahnya untuk mencoba buat kue enak ini.
Para pembuat harus melakukan sedikit tantangan dalam membuatnya, sebab adonan berkali-kali dikeluarkan dan dimasukkan dari/ke dalam kulkas, hingga dilipat-lipat untuk menghasilkan bentuk yang berlapis dan mirip bulan sabit.
Dikutip dari akun YouTube 'Yani Cakes', ini resep dan cara buat croissant isi coklat sederhana
Baca Juga: Resep Kari Kentang Ayam Kampung, Mudah dan Tidak Alot: Cukup 6 Langkah Jadi Menu Lezat untuk Sarapan
- Bahan-bahan yang diperlukan:
- 250 gram tepung terigu (diutamakan protein tinggi)
- 2 sendok makan gula pasir
- 1/2 sendok teh garam
- 25 gram butter/margarin
- 1 butir kuning telur
- 1 sendok teh ragi instan
- 125-150 ml susu cair
- 125 gram korsvet
- Selai coklat secukupnya sebagai isi
- 1 butir kuning telur sebagai olesa
- 1 sendok makan susu cair sebagai olesan
