Network
BERITA DIY – Simak berikut ini resep dan cara membuat Klepon kenya dan lembut, camilan tradisional yang memiliki cita rasa manis legit.
Siapa yang tidak tahu tentang camilan tradisional satu ini yaitu Klepon. Klepon ini banyak diminati dan disukai oleh segala kalangan dari anak kecil hingga orang dewasa.
Memiliki cita rasa yang manis legit, Klepon menjadi salah satu camilan yang paling diminati.
Baca Juga: Resep Membuat Combro dan Misro Crispy: Camilan Khas Sunda yang Pedas dan Manis, Ini Perbedaannya
Klepon atau kelepon merupakan sejenis makanan tradisional atau kue tradisional Indonesia yang termasuk ke dalam kelompok jajanan pasar.
Makanan enak ini terbuat dari tepung beras ketan yang dibentuk seperti bola-bola kecil dan diisi dengan gula merah lalu direbus dalam air mendidih.
Klepon yang sudah masak lalu digelindingkan di atas parutan kelapa agar melekat, sehingga klepon tampak berbalur parutan kelapa. Biasanya klepon diletakkan di dalam wadah yang terbuat dari daun pisang.
Baca Juga: Resep Sambal Terong Balado, Pedas dan Nikmat Cocok Untuk Makan Siang
Di beberapa daerah dan negara seperti Sumatra, Sulawesi, dan di Malaysia, klepon disebut "onde-onde".
