6. Lipat setengah lingkaran, oleskan lagi mentega pada permukaan martabak.
Analisis peluang usaha martabak manis mini modal kecil per satu bulan
Berikut analisis usaha martabak manis mini modal kecil dengan estimasi jualan selama 30 hari atau satu bulan.
- Biaya investasi: Rp 6.050.000
- Gerobak: Rp 2.500.000
- Peralatan memasak: Rp 2.000.000
- Baskom, mixer dan lain–lain: Rp 600.000
- Bahan baku awal: Rp 700.000
- Perlengkapan dagang: Rp 250.000.
- Biaya operasional: Rp 8.910.000
- Pembelian bahan baku (Rp 250.000 x 30 hari): Rp 7.500.000
- Gas LPG 3 kg (Rp 17.000 x 30 hari): 510.000
- Gaji karyawan: Rp 750.000
- Lainnya: Rp 150.000.
Berapa untung peluang usaha martabak manis mini dalam sebulan?
Semisal penjualan mrtabak manis mini per satuan adalah Rp 1.000 dengan estimasi per hari menjual 400 biji, antara lain:
- Penjualan rata-rata martabak manis mini per hari = 400 biji x Rp 1.000/porsi = Rp 400.000.
- Penjualan rata-rata martabak manis mini per bulan = 400 biji x Rp 1.500/porsi x 30 hari = Rp 12.000.000.