Network
Adanya protein dalam kandungan chia seed juga dapat menurunkan nafsu makan dan penyerapan gizi dalam tubuh sehingga dapat memperlama rasa kenyang yang ada di lambung.
Sebuah studi pada 77 penderita obesitas dan diabetes tipe 2 menunjukkan adanya penurunan berat badan secara signifikan jika dibandingkan dengan penggunaan suplemen diet.
2. Menurunkan kadar kolesterol dalam darah
Selain tinggi serat dan protein, chia seed juga mempunyai kandungan Omega-3 yang dapat menurunkan kolesterol dan mengurangi risiko terkena serangan jantung.
Soluble fiber atau serat yang larut dalam air memiliki kemampuan untuk menyerap kolesterol jahat, utamanya LDL yang ada dalam darah.
