- Setengah sendok teh garam
- 2 bungkus santan instan tambah 2,5 cangkir air
- 3 sendok makan minyak untuk menumis
Baca Juga: Resep Ayam Goreng Mentega Gurih Manis Lengkap Bumbu Marinasi dan Saus untuk 4-5 Porsi Makan
Cara membuat nasi kuning rice cooker:
- Langkah pertama adalah cuci beras hingga bersih, lalu tiriskan airnya. Kemudian masukkan ke wadah rice cooker.
- Setelah itu tumis bawang putih halus sampai harum, masukkan kunyit halus. Tambahkan daun salam, daun jeruk, dan serai. Masak hingga harum.
- Selanjutnya masukkan santan, aduk terus dengan api kompor sedang sampai mendidih. Kemudian angkat.
- Masukkan tumisan santan ke wadah rice cooker. Tambahkan garam, aduk rata, dan tekan tombol masak.
- Setelah matang, aduk nasi sampai rata. Tutup lagi dan masak lagi sampai tombol rice cooker naik. Lalu diamkan selama 15 menit, jangan langsung dimakan.
- Setelah matang, nasi kuning siap disajikan dengan aneka lauk pendamping.
Demikianlah resep dan cara membuat nasi kuning rice cooker untuk rayakan HUT RI Ke-77 yang simple, pulen, dan gurih.***