- 500 gram atau dua cangkir beras, cuci bersih, dan tiriskan
Bahan bumbu halus:
- 4 siung bawang putih,
- 5 cm kunyit utuh
Bahan tumisan:
- 1 lembar daun pandan (opsional, bisa tidak dipakai)
- 2 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 1 batang serai, memarkan