11 Makanan dan Buah Kaya Asam Folat Penting bagi Ibu Hamil dan Promil, Cegah Cacat Lahir pada Bayi

BERITA DIY - Simak 11 makanan dan buah kaya asam folat penting bagi Ibu hamil dan wanita yang mengikuti promil untuk cegah cacat lahir pada bayi.

Asam folat merupakan vitamin B yang ditemukan di banyak suplemen dan makanan atau jenis buah tertentu. Mengkonsumsi asam folat sangat penting sebelum dan selama kehamilan.

Ini penting untuk perkembangan organ yang tepat dari bayi yang sedang berkembang. Oleh karena itu Ibu yang sedang melakukan program hamil (promil) dan Ibu hamil perlu ketahui makanan sumber asam folat.

Asam folat berperan untuk membuat sel-sel baru dan menghasilkan DNA. Jenis asam ini sangat diperlukan untuk pertumbuhan dan perkembangan normal sepanjang hidup Anda.

Baca Juga: Makanan Sumber Kolagen untuk Menjaga Kesehatan Kulit, Mengatasi Kerutan Wajah hingga Menjaga Kepadatan Tulang

Dalam penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi asam folat sebelum hamil dapat membantu mencegah cacat lahir, termasuk cacat tabung saraf yang serius seperti spina bifida, ensefalokel (jarang), dan anensefali.

Secara khusus, asam folat dapat mendukung pembelahan sel yang sehat dan mendorong pertumbuhan dan perkembangan janin yang tepat untuk mengurangi risiko cacat lahir.

Seorang Ibu wanita hamil harus mendapatkan setidaknya 600 mikrogram (mcg) asam folat setiap harinya. Anda juga dapat ditemui pada jenis makanan yang akan disebutkan berikutnya.

Sementara itu untuk Ibu yang mengikuti promil disarankan untuk mengonsumsi 400 mcg asam folat setiap hari, hal ini bertujuan untuk mencegah cacat tabung saraf pada bayi.

Baca Juga: 8 Makanan Kaya Omega 6, Konsumsi Tahu hingga Kacang Mete untuk Jaga Kesehatan Tubuh dan Perkembangan Otak

Berikut makanan atau buah kaya akan asam folat dilansir BERITA DIY dari Healthline pada 19 Juli 2022.

1. Kacang-kacangan

Kacang-kacangan merupakan buah atau biji dari tanaman apa pun yang masuk dalam keluarga Fabaceae, misalnya kacang merah, kacang polong.

Meskipun jumlah kandungan asam folat dalam kacang-kacangan dapat bervariasi, kacang-kacangan adalah sumber folat yang sangat baik.

2. Asparagus

Asparagus mengandung banyak vitamin dan mineral, termasuk folat. Setengah cangkir (90 gram) porsi asparagus yang dimasak mengandung sekitar 134 mcg folat.

Baca Juga: 7 Makanan Penyebab Darah Tinggi atau Hipertensi Ternyata Dimakan Tiap Hari, Nomor 5 Sering Ada Saat Idul Adha

3. Telur

Menambahkan telur ke dalam makanan Anda adalah cara yang mudah untuk meningkatkan asupan beberapa nutrisi penting, termasuk asam folat.

Satu telur besar dapat mengandung 22 mcg folat. Telur juga kaya dengan protein, selenium, riboflavin, dan vitamin B12.

4. Sayuran hijau

Sayuran berdaun hijau seperti bayam, kangkung, dan arugula rendah kalori namun kaya akan vitamin dan mineral penting, termasuk asam folat.

Satu cangkir (30 gram) bayam mentah menyediakan 58,2 mcg asam folat. Sayuran hijau juga tinggi serat dan vitamin K serta A.

Baca Juga: Cuma Pakai Ketumbar, Kolesterol Langsung Tuntas: Ini Cara Mengolahnya, Mudah dan Berkhasiat

5. Buah Jeruk

Selain enak dan kaya rasa, buah jeruk seperti jeruk, grapefruit, lemon, dan limau kaya akan folat. Satu jeruk besar yang mengandung 55 mcg folat.

Buah jeruk juga mengandung vitamin C, mikronutrien penting yang dapat membantu meningkatkan kekebalan dan membantu pencegahan penyakit.

6. Kubis Brussel

Sayuran bergizi ini termasuk dalam keluarga sayuran silangan dan yang masih dekat dengan sayuran hijau lainnya seperti kangkung, brokoli, kubis, dan kohlrabi.

Kubis Brussel penuh dengan banyak vitamin dan mineral dan terutama tinggi folat. Setengah cangkir (78 gram) sajian kubis Brussel yang dimasak dapat memasok 47 mcg folat.

Baca Juga: Cara Mengolah Timun untuk Menurunkan Gula Darah, Minuman Obat Alami bagi Penderita Diabetes

7. Brokoli

Brokoli sudah populer dengan banyak khasiatnya untuk meningkatkan kesehatan. Brokoli menyediakan berbagai vitamin dan mineral penting.

Satu cangkir (91 gram) brokoli mentah mengandung sekitar 57 mcg folat. Brokoli yang dimasak mengandung lebih banyak folat, dengan setiap porsi setengah cangkir (78 gram) menyediakan 84 mcg folat.

8. Hati sapi

Hati sapi merupakan salah satu sumber folat yang paling tinggi. Satu porsi 3 ons (85 gram) hati sapi yang dimasak mengandung 212 mcg folat.

Selain folat, hati sapi dapat memenuhi dan melampaui kebutuhan harian Anda akan protein, vitamin A, vitamin B12, dan tembaga.

Baca Juga: Rekomendasi Makanan Aman untuk Penderita Asam Lambung dan Ciri-ciri Asam Lambung Naik yang Perlu Diwaspadai

9. Pepaya

Buah pepaya mengandung asam folat yang tinggi. 140 gram pepaya mentah mengandung 53 mcg folat. Lalu buah ini juga kaya akan vitamin C, potasium, dan antioksidan.

10. Pisang

Pisang mengandung 23,6 mcg asam folat pada satu buah pisang berukuran sedang. Buah ini juga menyediakan potasium, vitamin B6, dan mangan.

11. Alpukat

Setengah buah Alpukat mentah dapat mengandung 82 mcg asam folat. Buah ini juga kaya akan vitamin K, C, dan B6 serta mengandung lemak baik.

Baca Juga: Cara Menurunkan Demam Pada Anak Secara Alami, Pertolongan Pertama yang Harus Dilakukan Agar Panas Mereda

Itulah 11 makanan dan buah kaya asam folat penting bagi Ibu hamil dan promil untuk cegah cacat lahir pada bayi.***