Network
Bahan pelengkap:
50 gram buncis, potong 3 cm dan rebus
75 gram wortel, potong 3 cm dan rebus
200 gram kentang, potong dadu dan goreng
3 butir telur ayam, rebus dan potong-potong
1 buah tomat, potong 8 bagian
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Gulai Kambing Sederhana Menggunakan Santan, Gurih, Empuk, dan Tidak Berbau
Cara Membuat:
- Lumuri dan marinasi daging dengan setengah sendok teh pala bubuk dan dua sendok makan kecap manis. Kemudian, diamkan selama satu jam di dalam kulkas.
- Panaskan margarin dalam wajah, masukkan daging yang sudah dimarinasi
- Tumis hingga berubah warna, angkat dan iris dengan ketebalan 1 cm.
- Panaskan margarine kembali, masukkan bawang merah dan tumis hingga harum.
- Tambahkan tomat, aduk dan masak hingga layu
- Tuangkan air, tambahkan kaldu sapi dan masak hingga mendidih
- Masukkan tumisan daging, tambahkan kecap manis dan pala bubuk, aduk rata
- Rebus hingga bumbu meresap, hidangkan dengan bumbu pelengkap.
Demikian informasi resep dan cara membuat bistik daging sapi, olahan daging kurban idul adha yang mudah dibuat dan lezat.***
