- memelihara kesehatan pencernaan
- menjaga stabilitas gula darah
- mengurangi resiko penyakit jantung dan pembuluh darah
- menurunkan resiko kanker
- melancarkan pernafasan
- menjaga kesehatan mata
Khusus untuk menjaga kesehatan mata tersebut, dr. Zaidul Akbar menyarankan agar sambal kurma zaitun ini dikonsumsi dengan cara dimakan, bukan dioles.
"dimakan ya bukan dioles, tulisnya.
Berikut resep membuat sambal kurma zaitun yang bisa menurunkan berat badan dan mengurangi risiko penyakit jantung dan kanker: