Bahan-bahan:
1. Cabe
2. Tomat dikukus
3. Bawang putih
4. Kurma (biji kurma tidak diikutsertakan)
5. Minyak zaitun
6. Garam mineral non refinasi
Cara membuat sambal minyak zaitun tersebut sangat mudah. Yakni dengan mengulek semua bahan di atas hingga halus.
"Semua diulek, jadilah sambal sehat. Meskipun mereka berbeda kepedasannya, tapi mereka rukun, tenang tenangg ya cabe," pungkasnya.