Network
BERITA DIY - Simak rahasia hewan kurban yang enak dimakan meskipun tanpa bumbu dan tidak bau saat masih berada di kandang menurut dokter Zaidul Akbar.
Sebentar lagi, umat muslim di seluruh dunia akan memperingati Hari Raya Idul Adha atau Lebaran Haji yang identik dengan penyembelihan hewa kurban.
Beberapa hewan kurban yang biasanya disembelih pada saat lebaran Idul Adha adalah sapi dan kambing atau domba.
Seorang dokter yang juga pendakwah, dokter Zaidul Akbar membagikan rahasia agar hewan kurban enak dimakam meskipun tidak diberi bumbu saat dimasak.
Baca Juga: Jangan Sembarangan! Begini Cara dan Urutan Memotong Kuku yang Benar Menurut Sunnah Islam
Selain itu, domba yang masih berada di kandang juga tidak bau sehingga mudah dibawa dan dipelihara.
Menurutnya, Allah SWT sudah memberikan isyarat di dalam Al-Qur'an Surat As Saffat ayat 107 tentang cara memilih domba yang cocok untuk dijadikan hewan kurban.
"Allah pasti memberi isyarat lain dalam alquran surat As saffat 107. Di pilih domba dan dipilih domba yang besar. Dua kata kunci: domba dan besar," tulisnya di akun Instagram resmi @zaidulakbar pada 22 Juni 2022.
Meskipun demikian, menurutnya, masih ada hewan lain yang bisa dijadikan untuk berkurban, yakni kambing, unta, sapi, dan kerbau.
Baca Juga: Hati-Hati! Ini Cara Setan Masuk ke dalam Hati Manusia Kata Ustadz Hanan Attaki
Namun, ia menganjurkan masyarakat untuk memilih domba yang baik untuk disembelih di Idul Adha sesuai anjuran Al-Qur'an.
Adapun ciri-ciri hewan domba yang baik menurutnya adalah domba yang diberi pakan yang baik, tinggi protein, serat, dan gizi lain dari bahan-bahan alami yang sudah disediakan oleh Allah SWT.
Inilah yang membuat hewan kurban dari domba ini jika dikonsumsi tanpa menggunakan bumbu atau disate, masih tetap enak.
"Sehingga daging dombanya ga dikasi bumbu apa aja di sate atau di grill langsung enak," tambahnya.
Dokter Zaidul Akbar bahkan menyontohkan domba yang ia rawat sendiri dan tidak bau saat kandangnya dimasuki.
"Seperti domba saya ini, domba perawatan spesial, pakannya edamame, dan okra dan yang seger2 lainnya belajar dari kakak-kakak JSR yang udah praktek hidup sehat, alhasil, masuk kandangnya aman2 aja hidung saya, tidak ada aroma menyengat seperti.. begitulah" terangnya.
Demikianlah rahasia hewan kurban yang enak dimakan tanpa bumbu dan tidak bau saat masih di kandang menurut dokter Zaidul Akbar.***
