BERITA DIY - Berikut ini merupakan resep dan cara buat minuman kunyit asam, salah satu minuman jenis jamu menyehatkan bisa bantu cegah penuaan kulit.
Kunir atau dalam bahasa Indonesia adalah kunyit merupakan salah satu jenis rempah yang keberadaannya mudah ditemukan.
Sebagai salah satu rempah yang bermanfaat, ternyata kandungan dalam kunyit memiliki banyak keuntungan bagi wanita yang mengonsumsinya, seperti memperlambat penuaan pada kulit.
Baca Juga: Resep Tahu Telur Cabe Garam Ala Cafe, Gurih dan Lezat Cocok untuk Camilan di Rumah
Hal ini dapat dibuktikan dengan berbagai kandungan yang ada di dalam kunyit seperti arabinosa, fruktosa, glukosa, kalsium, kalium natrium, kobalt, seng, zat warna kurkumin, dan minyak atsiri.
Cara mengonsumsinya juga bisa bervariasi, yang paling enak bisa dibuat sebagai minuman atau bisa disebut jamu kunyit asam.
Melansir dari Ners Universitas Arilangga, ada beberapa manfaat bagi wanita yang megonsumsi jamu kunyit asam.
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Daging Sapi Bumbu Bali ala Rumahan Sederhana yang Kaya Rasa dan Lezat
Pertama, mengatasi nyeri haid. Gangguan menstruasi dapat berupa pusing, mual, mules, lemas, atau pun nyeri pada perut. Pada kunyit asam terdapat kandungan kurkumin dan bisdemetoksikurkumin yang mampu meredakan gangguan menstruasi.
Kedua, mencegah penuaan. kunyit asam bisa menjadi solusi penuaan pada kulit terutama wajah dan tubuh. Kandungan antioksidan pada kunyit yang cukup tinggi mampu mencegah penuaan dini.