5. Kukus siomay 15-20 menit
Tips untuk jualan frozen food: Kukus dulu sampai matang baru dimasukkan ke dalam freezer (untuk jualan / stock banyak)
6. Untuk saus cocolan, cincang bawang putih, cabai rawit, dan bawang merah. Tumis hingga wangi lalu tambahkan air
7. Masukkan saus sambal, cuka, gula, dan kaldu jamur. Masak hingga mendidih
8. Siomay siap disajikan
Demikian resep dan cara masak dimsum ayam udang dan ide bisnis frozen food harga Rp1000 an.***