Network
4. Aduk-aduk hingga bumbu matang dan tercium aroma wangi. Bunbu yang matang akan membuat opor tidak mudah basi.
5. Masukkan air sekitra 1 liter lebih, lalu masukkan ayam.
6. Tambahkan garam, kaldu ayam, dan gula pasir. Lalu aduk-aduk. Koreksi rasa, jika masih ada yanh kurang, Anda bisa menambahkan gula atau garam atau penyedap rasa.
7. Tunggu hingga air berkurang dan daging ayam sudah empuk.
8. Setelah itu tambahkan santan dan aduk-aduk terus sampai mendidih agar santan tidak pecah.
9. Jika kuah sudah mendidih dan rasa opor ayam sudah pas, matikan kompor dan taburi dengan bawang goreng.
10. Pindah kan opor ayam kuning ke wadah untuk segera dihidangkan.
Baca Juga: Resep Sambal Goreng Ati Ampela, Menu Pendamping yang Cocok Disajikan Saat Lebaran Idul Fitri 2022
Itulah resep dan cara membuat opor ayam kuning sederhana untuk menu utama spesial Lebaran Idul Fitri 2022, mudah dan praktis dimasak di rumah.***
