Network
BERITA DIY - Resep Kastengel Keju yang renyah, tidak eneg, dan ekonomis pakai 3 telur. Cocok dijadikan kue suguhan lebaran, begini cara mudah membuatnya di rumah.
Saat ini umat islam telah menjalankan ibadah puasa Ramadhan 1443 H atau 2022 M. Lebaran atau Hari Raya Idul Fitri akan segera tiba kurang dari 20 hari lagi.
Sebagai persiapan, Anda parlu menentukan beberapa jenis kue untuk menjadi suguhan lebaran. Kastengel dapat menjadi salah satu pilihan yang cocok.
Kue ini cukup populer dan digemari oleh banyak orang. Anda dapat membuat kue Kastengel Keju dengan mengikuti cara dan resep pada artikel ini.
Anda dapat membuat Kastengel Keju sendiri di rumah. Bahan yang digunakan mudah ditemukan dengan harga ekonomis, namun tetap menghasilkan Kastengel yang renyah dan tidak eneg.
Berikut resep Kastengel Keju yang renyah, tidak eneg, dan modal ekonomis, hasilnya 4 toples kecil.
Bahan adonan:
- 200 gram Margarin
- 10-20 gram gula halus (optional) 1-2 sdm
- 14 sdt garam atau kaldu bubuk (opsional)
- 1 telur ukuran besar, kocok lepas
- 1 sdt baking powder
- 27 gram susu bubuk
- 450-475 gram terigu protein rendah (45-47,5 sdm)
- 160 - 170 gram keju parut
