Network
BERITA DIY - Simak resep nastar gurih dan lembut untuk sajian Lebaran Idul Fitri ala Chef Devina Hermawan.
Nastar menjadi sajian kue kering yang wajib ada di saat momen Lebaran Idul Fitri.
Kue berbentuk bulat ini memiliki ciri khas terdapat selai nanas di bagian atasnya. Selain itu, teksturnya yang lembut membuat nastar dapat dimakan berbagai kalangan.
Baca Juga: Resep Opor Ayam Mudah dan Empuk untuk Sajian Lebaran Hari Raya Idul Fitri
Lebaran Idul Fitri sendiri hanya tinggal menghitung hari, persiapan menyambutnya seperti membuat nastar sudah mulai dilakukan.
Berikut ini, kami sajikan resep membuat nastar gurih dan lembut yang dikutip dari channel Youtube Chef Devina Hermawan:
Bahan adonan nastar:
270 gr tepung terigu protein sedang
110 gr maizena
125 gr Anchor Tinned Salted Butter atau Anchor Salted Butter
125 gr Anchor Unsalted Butter
100 gr susu bubuk
110 gr gula halus
2 butir kuning telur
½ sdt garam
75 gr Anchor Cheddar Cheese, parut
Baca Juga: Resep Kue Putri Salju, Bahan dan Cara Mudah Hasilkan Tekstur Lembut serta Rasa yang Lebih Enak
