Network
Bahan-bahan:
• 300 gram tepung terigu protein sedang
• 3 sendok makan susu kental manis
• 10 butir telur
• 1 ½ sendok makan emulsifier
• 50 gram susu bubuk
• 300 gram margarin
• 300 gram gula pasir
• 1 sendok teh esens vanila
• 1 sendok teh baking powder
Baca Juga: Resep Mie Ayam Bakso atau Ceker Rumahan, Cara Membuat Mudah, Praktis dan Lebih Hemat
Bahan Taburan:
• 1 sendok makan bumbu spekuk
• 1 sendok makan cokelat bubuk
Cara Membuat:
1. Siapkan loyang. Kemudian olesi loyang tersebut dengan menggunakan minyak atau margarin secukupnya. Lalu alasi loyang tersebut dengan menggunakan kertas roti.
2. Ambil adonan dan tuangkan sebanyak 75 gram ke dalam loyang, lalu ratakan.
3. Ambil bahan taburan yang sebelumnya sudah dicampur rata. Lalu ayak tipis bahan taburan tersebut.
4. Siapkan pengukusan dan kukus selama kurang lebih 5 menit di atas api sedang.
Baca Juga: Resep Tahu Timbal Otentik Kuliner Khas Semarang, Cocok Dihidangkan Buat Sarapan dan Makan Siang
5. Setelah itu, tuangkan kembali adonan sebanyak 75 gram. Kemudian ayak tipis bahan taburan dan kukus lagi selama 5 menit sampai matang. Lakukan langkah yang sama hingga adonan habis.
6. Setelah adonan habis, kukus kue lapis legit ini selama kurang lebih 10 menit atau sampai kue benar-benar matang.
7. Jika sudah matang, angkat dan tunggu beberapa saat sampai kue dingin. Baru setelah itu anda bisa langsung memotong-motongnya.
8. Ambil tempat atau tempat saji, sajikan kue ini di atas tempat saji dan hidangkan.
Baca Juga: 3 Resep Membuat Nasi Goreng Sederhana di Rumah Enak dan Bikin Nagih
