Resep Es Selendang Mayang Minuman Khas Betawi, Nikmatnya Paduan Kue Kenyal, Kuah Santan, dan Saus Gula Merah

BERITA DIY - Simak resep dan cara buat Es Selendang Mayang minuman khas Betawi dengan rasa khas kue kenyal dari tepung hunkwe yang dipadukan dengan kuah santan dan saus gula merah.

Minuman ini merupakan minuman tradisional khas Betawi. Rasanya yang segar dan manis juga berbahan dasar utama tepung hankwe dan tepung sagu membuat minuman ini sekaligus mengenyangkan.

Menggunakan resep Es Selendang Mayang berikut ini dibutuhkan waktu masak kurang lebih 40 menit dengan hasil sajikan untuk 4 porsi.

Baca Juga: Resep Membuat Pastel Basah Isi Sayur dan Bihun Simple Dijamin Empuk, Renyah, dan Lezat, Bisa Dicoba di Rumah

Baca Juga: Resep Cara Membuat Pempek Lenjer Palembang Tanpa dan dengan Ikan yang Lembut

Berikut bahan, resep, dan cara masak Es Selendang Mayang minuman khas Betawi.

Bahan-bahan

Tepung Sagu Tani 100 gr

Tepung Hunkwe 100 gr

Air 1 liter