Network
BERITA DIY-Berikut ini adalah 3 resep membuat nasi goreng sederhana yang enak dan bikin nagih. Resep ini juga cocok sekali untuk tanggal tua dimana Anda harus lebih berhemat.
Memasak nasi goreng juga merupakan pilihan yang tepat saat sedang malas atau bosan dengann menu makanan yang itu-itu saja di rumah. Nasi goreng menjadi menu andalan yang berasal dari Indonesia.
Nasi goreng adalah sajian nasi yang di goreng dalam wajan dengan menggunaan bumbu-bumbu seperti garam, bawang merah, bawang putih, merica, serta kecap. Bisa juga di tambah dengan bahan-bahan pelengkap, yakni sayur-sayuran, telur, sosis atau daging.
Meskipun sudah ada berbagai macam variasi, pada dasarnya nasi goreng hanya membutuhkan bumbu-bumbu dasar yang ada di dapur.
Sebagai makanan nasional sejati, nasi goreng tidak mengenal batasan kelas sosial dan bisa dinikmati secara sederhana di warung tepi jalan, gerobak penjaja keliling, hingga restoran serta meja prasmanan di dalam pesta.
Berikut ini merupakan 3 resep membuat nasi goreng rumahan sederhana yang enak dan dijamin bikin nagih.
Nasi goreng telur sederhana.
Bahan:
• 3 butir telur
• 2 sendok makan minyak goreng
• 2 buah tomat, potong sesuai selera
• 1 piring nasi
• 1 sendok makan margarin
• 1 batang daun bawang, cincang kasar
• Kerupuk secukupnnya
Bumbu halus:
• 2 siung bawang putih
• 6 buah cabai rawit
• Kecap secukupnya
• 2 siung bawang merah
• Garam secukunya
• Gula secukupnya
Baca Juga: Resep Wedang Angsle, Hidangan Penutup Tradisional Indonesia yang Nikmat, Hangat, dan Sehat
Cara memasak:
1. Pertama, panaskan terlebih dahulu margarin sampai leleh, kemudian masak telur orak-arik lalu sisihkan.
2. Tambahkan minyak goreng dan bumbu halus, lalu aduk hingga rata, masak hingga harum.
3. Masukkan nasi ke dalam adonan telur dan bumbu, aduk sampai tercampur rata. Tambahkan daun bawang, aduk dan aduk kembali.
4. Sajikan bersama topping tomat, kerupuk juga irisan cabai merah.
Nasi goreng rumahan
Bahan:
• Minyak
• 1 batang daun bawang. Iris halus
• 3 buah cabai merah
• 150 gram daging ayam. Cincang halus
• 2 butir telur
• 2 sendok makan kecap manis
• 4 siung bawang merah
• siung bawang putih
• 1 sendok teh garam
• Merica secukupnya
• 600 gram nasi
Cara memasak:
1. Masukkan bawang merah, bawang putih serta cabai merah ke dalam cobek, kemudian haluskan.
2. Goreng telur menjadi orak-arik, lalu sisihkan.
3. Kemudian, panaskan minyak secukupnya di dalam wajan, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum.
4. Masukkan ayam yang sudah cincang, telur dan daun bawang ke dalam bumbu. Tumis lagi hingga semuanya tercampur rata. Lalu, tambahkan kecap, garam, dan merica. Aduk hingga rata.
5. Kemudian masukkan nasi dan aduk rata hingga matang. Kemudian pindahkan nasi goreng ke piring.
6. Sajikan.
Nasi goreng putih
Bahan:
• 600 gram Nasi
• 2 butir telur ayam. Kocok
• 125 gram daging ayam. Cincang halus
• 3 buah sosis ayam
• 3 siaung bawang putih. Cincang halus
• Garam secukupnya
• Penyedap rasa secukupnya
• Kecap satu sendok makan
• Merica secukupnya
• 1 batang daun bawang. Iris halus
Cara memasak:
1. Panasnkan minyak secukupnya, lalu tumis bawang putih hingga harum. Lalu tambahkan telur, masak orak-arik.
2. Kemudian tambahkan ayam yang sudah dicincang halus dan sosis serta masukkan daun bawang. Tumis lagi hingga harum.
3. Masukkan nasi kemudian aduk sampai tercampur rata. Tambahkan garam, merica, kecap, dan penyedap rasa. Aduk rata sampai aroma sedap atau harum.
4. Pindahkan nasi goreng putih pada piring. Taburi bawang merah goreng sebagai tambahan.
5. Sajikan.
Demikianlah resep nasi goreng sederhana yang enak dan bikin nagih bisa Anda jadikan contoh di rumah.***
