Network
BERITA DIY – Berikut resep nasi goreng spesial, pilihan menu saat sarapan atau makan malam yang mudah Anda buat sendiri.
Nasi goreng merupakan salah satu menu yang sangat populer di masyarakat Indonesia yang biasa disantap pada malam hari.
Di Indonesia, orang dapat dengan mudah menemukan pedagang kaki lima, café hingga restaurant yang menjual nasi goreng terlebih saat malam hari.
Baca Juga: Resep Cara Membuat Jajangmyeon yang Sering Muncul di Drakor, Ternyata Disebut Makanan Para Lajang
Nasi goreng pada dasarnya berbahan utama nasi putih yang digoreng lalu ditambahkan dengan sayur, daging, telur, rempah-rempah dan tambahan kecap manis.
Alasan utama nasi goreng menjadi makan yang dimintai berbagai kalangan dan usia karena proses pembuatan yang mudah, enak dan mengenyangkan.
Anda bisa mencoba resep dan cara memasak nasi goreng spesial dan bikin nagih sendiri dirumah dan lebih higienis, berikut Berita DIY telah rangkum untuk Anda.
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Ayam Asam Manis Ala Restoran Bintang Lima Dijamin Ketagihan
Bahan yang diperlukan:
- 500 gram nasi putih
- 1 potong dada ayam, sebelumnya rebus dan suwir kecil-kecil
- 2 butir telur ayam
- 200 gram udang tanpa kulit (optimal)
- 2 butir wortel, kupas dan potong kecil secara dadu
- 4 buah bakso ayam, potong sesuai selera
- 4 buah bakso ikan, potong sesuai selera
- 2 sdm kecap manis
- 1 sendok teh garam
- ½ sdt gula pasir
- 1 batang daun bawang, potong kecil-kecil
- 3 sdm minyak goreng, hanya untuk menumis
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Fuyunghai Makanan Sejuta Umat Lengkap dengan Saus Khas Restoran
Bumbu Uleg
2 bawang putih
6 bawang merah
3 buah cabai merah keriting
3 buah cabai rawit
1 sendok teh terasi yang telah dibakar
Topping tambahan (optional):
2 sdm bawang goreng
2 telur ayam, digoreng ceplok
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat French Toast Tekstur Luarnya Kering Dalamnya Lembut dengan Vla Kopi
Cara memasak:
1. Panaskan minyak, masukan bumbu uleg dan tumis hingga mengeluarkan aroma harum, lalu sisihkan.
2. Masukkan telur dalam minyak, lalu aduk hingga telur hancur.
3. Tambahkan bakso, udang, dan suwiran ayam. Lalu aduk-aduk hingga merata.
4. Masukkan nasi putih aduk hingga tercampur
5. Tambahkan garam, kecap, dan gula pasir, aduk kembali hingga rata.
6. Tambahkan daun bawang dan aduk hingga semua tercampur rata.
7. Sajikan dalam piring, lalu tambahkan telur diatasnya dan taburkan bawang goreng.
8. Nasi goreng siap dinikmati.
Demikian resep nasi goreng spesial dan bikin nagih, pilihan menu makan untuk sarapan atau makan malam yang mudah Anda buat.***
