Network
BERITA DIY – Berikut ini penjelasan dari para ahli tentang apakah mengkonsumsi santan baik bagi tubuh.
Dikutip dari The Healthy bahwa santan adalah alternatif makanan nabati. Santan adalah salah satu bahan untuk membuat berbagai macam masakan sayur.
Cara untuk mendapatkan santan adalah dengan memparut daging kelapa, lalu mencampurnya dengan air, kemudian disaring untuk menghasilkan santan yang creamy.
Baca Juga: Manfaat dan Efek Samping Vitamin B-Kompleks, Salah Satunya Mengurangi Gejala Depresi
Produk santan mempunyai berbagai macam varian ada yang dikemas dengan kaleng dan karton.
Santai memiliki sejumlah manfaat salah satunya yaitu mengurangi peradangan, asam laurat dalam santan menunjukkan dapat membantu sistem kekebalan tubuh.
Produk kelapa kaya akan asam laurat yang terbukti sebagai antimikroba dan berpotensi meningkatkan kesehatan usus, mengurangi peradangan dan meningkatkan kesehatan.
Baca Juga: 5 Manfaat Vitamin C, Salah Satunya Mengurangi Resiko Terkena Penyakit Kronis
Santan menawarkan alternatif bagi penderita alergi susu sapi, karena santan adalah susu nondairy yang dapat digunakan sebagai pengganti susu sapi yang memiliki intoleransi laktosa bagi penderita alergi susu.
