Network
BERITA DIY - Berikut manfaat mengonsumsi ikan Salmon bagi kesehatan tubuh. Di antaranya mampu mengurangi risiko kanker, stroke, dan penyakit jantung. Simak kandungan yang terdapat pada ikan Salmon selengkapnya pada artikel ini.
Studi menyatakan bahwa ikan Salmon memiliki beragam kandungan yang baik untuk kesehatan tubuh manusia. Cita rasa yang dihasilkan dari ikan salmon relatif enak, dan mudah diolah.
Tak heran jika ikan Salmon menjadi salah satu jenis ikan yang laris dipasaran. Ikan berlemak ini juga tinggi serat, protein dan vitamin yang dapat mengurangi risiko beberapa penyakit dan menjaga keseimbangan komponen-komponen yang dibutuhkan tubuh.
Baca Juga: Mengenal Apa itu Caviar dan Manfaat untuk Kesehatan
Dilansir dari healthline.com, berikut tujuh kandungan serta manfaat mengonsumsi ikan Salmon bagi kesehatan:
1. Kaya akan asam lemak dan omega 3
Salmon merupakan salah satu sumber terbaik dari rantai asam lemak omega-3panjang eicosapentaenoic acid (EPA) dan docosahexaenoic acid (DHA). EPA dan DHA telah memiliki beberapa manfaat kesehatan, seperti mengurangi peradangan, menurunkan tekanan darah, mengurangi risiko kanker, dan meningkatkan fungsi sel-sel yang melapisi arteri Anda.
Sementara, manfaat dari lemak omega-3 dari ikan ini meningkatkan kadar dalam tubuh Anda sama efektifnya dengan suplementasi dengan kapsul minyak ikan.
2. Sumber protein
Ikan Salmon terbukti memiliki tinggi protein yang baik untuk tubuh. Protein berperan dalam percepatan penyembuah setelah cedera, melindungi kesehatan tulang, dan menjaga massa otot selama penurunan berat badan dan seiring bertambahnya usia.
3. Mengandung Astaxanthin
Astaxanthin adalah senyawa yang berhubungan dengan beberapa efek kesehatan yang kuat. Kandungan ini bermanfaat bagi kesehatan jantung, otak, sistem saraf, dan kulit.
Baca Juga: 7 Khasiat Bawang Lanang untuk Kesehatan, Satu Manfaat Bawang Putih Tunggal Bisa Turunkan Berat Badan
4. Mengurangi risiko penyakit Jantung
kemampuan salmon untuk meningkatkan kadar asam lemak omega-3 dalam darah membantu mengurangi risiko penyakit Jantung. Penelitian menunjukkan bahwa konsumsi ikan secara teratur dapat dikaitkan dengan tingkat trigliserida yang lebih rendah dan beberapa faktor risiko lain untuk penyakit jantung.
5. menyeimbangkan berat badan
Mengkonsumsi salmon secara teratur dapat membantu Anda menurunkan berat badan dan mempertahankannya. Seperti makanan tinggi protein lainnya, membantu mengatur hormon yang mengendalikan nafsu makan dan membuat Anda merasa kenyang.
Sehingga salmon dapat membantu Anda mengatur berat badan dengan mengurangi nafsu makan, meningkatkan metabolisme, meningkatkan sensitivitas insulin, dan mengurangi lemak perut.
Baca Juga: 7 Manfaat Daun Sirih Bagi Kesehatan yang Perlu Kamu Ketahui, Ringankan Sembelit sampai Cegah Kanker
6. Memiliki vitamin B tinggi
Salmon adalah sumber vitamin B yang sangat baik. Vitamin ini terlibat dalam beberapa proses penting dalam tubuh, termasuk mengubah makanan yang Anda konsumsi menjadi energi, menciptakan dan memperbaiki DNA, dan mengurangi peradangan kronis, yang dapat menyebabkan penyakit.
7. Sumber Potasium
Salmon memiliki tinggi potasium, terutama pada Salmon liar. Hal ini membantu mengatur tekanan darah Anda. Ini juga mengurangi risiko Anda terkena stroke.
Itulah manfaat mengonsumsi ikan Salmon bagi kesehatan tubuh.***
