Tips Menyimpan Makanan Agar Kulkas Tidak Bau, Cara Amankan Makanan Biar Tetap Segar

BERITA DIY - Berikut informasi tips menyimpan makanan agar kulkas tidak bau, dan cara amankan makanan hingga buah agar tetap segar dengan suhu ideal.

Menyimpan makanan di kulkas menjadi salah satu kebiasaan bahkan keharusan agar apa yang disimpan menjadi awet.

Selain kulkan menjadi tempat aman agar makanan tetap segar, beberapa cara agar kulkas tidak bau menjadi hal yang sering dilewatkan.

Menyimpan makanan agar kulkas tidak bau dan merembet ke makanan lain baik itu bahan-bahan sayur hingga buah perlu diketahui.

Baca Juga: Cara Menyimpan Sosis yang Sudah Dibuka Agar Tidak Basi dan Berlendir Tanpa Kulkas

Jika kulkas tidak bau dan aman dari campuran bau makanan, tak memungkiri membuat kulkas yang Anda pakai menjadi lebih awet.

Selain itu menjaga makanan yang ada di kulkas tetap segar saat diambil atau akan dimakan juga punya tips tersendiri.

Agar bahan makanan yang disimpan di dalam kulkas bisa tetap segar dan tidak ada berbau, berikut tips yang dapat Anda lakukan.

1. Rajin Membersihkan Kulkas

Pertama Anda perlu memeriksa kulkas secara berkala, jangan tunggu sampai kotor, sebaiknya Anda mulai rajin membersihkan kulkas sebelum banyak kotoran agar terjaga kebersihannya.

Baca Juga: Wajib Ada di Kulkas! Resep 5 Bumbu Dasar Praktis untuk Memasak Lebih Cepat, Bisa Tahan Hingga 1 Bulan

Selain itu jangan sampai bahan makanan yang masih segar tercampur dengan bahan makanan yang telah membusuk karena terlalu lama berada dalam kulkas.

Pastikan juga tidak ada cairan menggenang dalam kulkas agar bahan makanan seperti buah dan sayur tidak cepat membusuk.

2. Kentang

Untuk menyerap bau busuk dari bahan makanan atau makanan seperti yang sudah diolah, memasukan kentang ke kulkas dapat menjadi pilihan yang tepat.

Caranya, belahlah kentang menjadi dua bagian atau lebih dan kemudian masukkan secara acak di dalam kulkas.

Baca Juga: Cara Menyimpan Daging Kurban di Kulkas agar Awet dan Tahan Lama, Sebaiknya Dicuci Dulu atau Tidak?

Belahan kentang dapat menyerap bau busuk di dalam kulkas. Belahan kentang tersebut cukup diganti setiap tiga hari sekali dengan kentang yang masih segar.

3. Pisahkan bahan makanan sesuai jenisnya

Menyimpan berbagai jenis makanan dalam satu tempat yang sama akan mempercepat kontaminasi silang dan membuat makanan jadi cepat busuk.

Jadi, sebaiknya simpan bahan makanan dalam rak-rak yang berbeda sesuai jenisnya.

4. Beri label tanggal penyimpanan pada makanan

Waktu simpan setiap makanan di kulkas tentu berbeda-beda, misalnya untuk makanan matang siap santap paling lama 3-5 hari.

untuk daging biasanya selama 3-4 bulan di freezer, sedangkan sayuran biasanya hanya bisa disimpan 3-7 hari sebelum layu dan membusuk.

5. Simpan bahan makanan basah ke wadah kedap udara

Sebaiknya simpan makanan yang punya aroma kuat dan mudah membusuk di dalam wadah kedap udara, seperti makanan matang, buah-buahan yang sudah dipotong, kue basah, dan daging-dagingan.

Baca Juga: 4 Tips Mudah Menyimpan Daging Kurban di Kulkas Supaya Awet, Tahan Lama, dan Tanpa Bau hingga Beberapa Bulan

6. Jaga Suhu Kulkas tetap ideal

Pastikan suhu kulkas tetap ideal yaitu di bawah 4,4 derajat celcius untuk suhu lemari dan minus 18 derajat celcius untuk suhu freezer. Bila lebih dari itu, makanan akan lebih mudah rusak dan menimbulkan bau tidak sedap.

7. Daging, Ikan, dan Unggas

Cara agar daging, ikan, dan unggas tetap awet dan tetap segar adalah dengan tetap membungkusnya di dalam plastik.

Karena, melepas pembungkus dapat meningkatkan risiko terpapar bakteri, Anda bisa memakai piring sebagai alas, jika daging tak ada pembungkusnya saat membeli.

8. Roti

Pada waktu menyimpan roti di dalam kulkas, sebaiknya Anda menggunakan irisan kecil apel atau kentang mentah di dalam wadah tempat Anda menyimpan roti.

Tujuannya ialah agar roti lebih tahan lama dan segar ketika di dalam kulkas atau saat ingin memakannya.

Baca Juga: Daging Kurban Sebaiknya Dicuci Dulu atau Langsung Dimasukkan ke Kulkas? Simak Penjelasan Lengkapnya

9. Telur

Cara menyimpan telur di dalam kulkas, ialah dengan menyimpan telur dengan ujung yang kecil berada di bawah.

Cara menyimpan tersebut akan memastikan bahwa kantung udara yang berada di atas tidak tertekan oleh berat telur, sehingga telur sehingga tak pecah.

Karena, pecahnya kantung udara pada telur akan mempercepat proses pembusukan pada telur.

Demikian informasi tips menyimpan makanan agar kulkas tidak bau, dan cara amankan makanan hingga buah agar tetap segar dengan suhu ideal.***