5 Rekomendasi Sarapan Sehat yang Dapat Menurunkan Kolesterol, Mudah Dibuat dan Lezat

BERITA DIY - Simak rekomendasi sarapan sehat yang dapat menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh, mudah dibuat dan lezat.

Sarapan merupakan hal yang tidak boleh dilewatkan. Selain memberikan sumber tenaga untuk beraktivitas seharian, sarapan juga dapat mempengaruhi kadar kolesterol.

Dilansir dari Healthline, sebuah studi tahun 2020 menemukan bahwa melewatkan sarapan dapat dikaitkan dengan peningkatan kolesterol jahat yang berkaiatan dengan peningkatan risiko serangan jantung.

Makanan dipilih untuk sarapan dapat membantu menurunkan kolesterol jahat. Oleh karena itu, penting memperhatikan menu sarapan Anda setiap harinya.

Baca Juga: 7 Rekomendasi Tempat Sarapan dan Makan Siang di Yogyakarta yang Enak dan Laris Manis, Siap Manjakan Lidah

Berikut beberapa rekomendasi sarapan sehat yang dapat menurunkan kolesterol jahat dalam tubuh dirangkum dari Healthline, selengkapnya.

1. Oatmeal

Oatmeal mengandung serat larut, yang menempel pada kolesterol jahat di saluran pencernaan dan membantu mengeluarkannya dari tubuh.

Pilih varian oatmeal tanpa pemanis, kemudian tambahkan topping seperti irisan apel, pir, atau beberapa raspberry atau stroberi dapat menambah serat.

Anda hanya perlu menghindari produk yang mengandung gula. Menambahkan irisan pisang atau buah beri juga akan meningkatkan kandungan serat sereal.

Baca Juga: 10 Rekomendasi Menu Sarapan Sehat, Mudah Dibuat dan Dijamin Kenyang Sampai Siang

2. Susu almond

Almond kaya akan lemak sehat, serat, magnesium, dan vitamin. Anda dapat mengkonsumsi almon dengan menuangkan segelas susu almond untuk langsung diminum atau menuangkan beberapa irisan almond ke oatmeal.

Ukuran porsi yang disarankan adalah sekitar 1 ons atau segenggam kecil. Jumlah porsi yang disarankan dapat bervariasi per orang. Satu cangkir irisan almond mengandung 45 gram lemak.

3. Roti panggang dan alpukat

Roti panggang dan alpukat merupakan pilihan sarapan yang trendi, tetapi juga memiliki nilai kesehatan yang tinggi.

Sebuah studi tahun 2015 dalam Journal of American Heart Association menemukan bahwa konsumsi alpukat per hari menurunkan kadar kolesterol jahat pada orang yang kelebihan berat badan atau obesitas.

Baca Juga: 5 Rekomendasi Tempat Sarapan di Yogyakarta yang Terkenal Enak dan Murah Cocok untuk Wisata Kuliner Jogja

Alpukat tinggi asam lemak tak jenuh tunggal, yang mampu menurunkan kolesterol dan mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke.

Anda dapat menggunakannya sebagai pengganti makanan sarapan yang tinggi lemak jenuh, seperti sosis atau bacon, yang telah dikaitkan dengan peningkatan risiko penyakit jantung.

Alpukat juga merupakan sumber yang kaya sterol, yang merupakan zat nabati yang membantu menurunkan kolesterol. Mereka juga tinggi serat larut dan tidak larut.

4. Orak arik putih telur dengan bayam

Jika Anda memperhatikan kadar kolesterol Anda tetapi masih mencari pilihan sarapan padat nutrisi, putih telur bebas kolesterol dapat menjadi pilihan.

Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Pancake Super Fluffy ala Amerika Anti Gagal, Bisa Dijadikan Menu Sarapan di Rumah

Orak-arik beberapa putih telur dan masukkan segenggam bayam untuk serat. Masak telur Anda dalam minyak zaitun atau canola.

Minyak sehat ini dapat membantu meningkatkan jumlah kolesterol Anda bila digunakan sebagai pengganti lemak hewani, seperti mentega.

5. Jus jeruk

Jus jeruk terkenal sebagai sumber vitamin C yang sangat baik. Jika Anda bukan penggemar jus jeruk, cobalah salah satu makanan yang diperkaya fitosterol.

Makanan sumber fitosterol seperti minyak nabati, seperti jagung, bunga matahari, kedelai, dan zaitun, kacang almond dan kembang kol.

Demikian lima rekomendasi sarapan sehat dapat bantu turunkan kolesterol yang mudah dibuat dan lezat.***