Bahan Pangan yang Bisa Buat Menurunkan Kolesterol Jahat dalam Tubuh Usai Makan Daging Kurban Idul Adha

21 Juli 2021, 17:21 WIB
Ilustrasi: Kacang salah satu bahan pangan yang dapat menurunkan kolesterol jahat pada tubuh. /PIXABAY/ Heecehil

BERITA DIY - Berikut deretan bahan makanan yang dapat menurunkan kolesterol jahat dalam tubuh. Simak informasi selengkapnya di artikel ini.

Hari Raya Idul Adha 1442 H telah berlalu, prosesi kurban pun telah usai dilaksanakan. Tentunya Anda tengah menikmati berbagai olahan dari daing sapi maupun kambing/domba, bukan?

Tapi perlu diketahui bahwa mengonsumsi daging secara berlebihan juga tidak baik untuk kesehatan, terlebih pada kadar kolesterol dalam tubuh. Hal ini disebabkan karena daging sapi dan kambing, terutama pada bagian berlemak seperti jeroan, mengandung banyak kolesterol jahat yang berbahaya bagi tubuh.

Mengkonsumsi daging sapi/kambing berlebihan dapat menaikan kadar kolesterol jahat yang akan memicu munculnya berbagai penyakit berbahaya. 

Baca Juga: Tahukah Anda Ada Makanan yang Mampu Bantu Hilangkan Stres? Berikut 7 Daftarnya

Salah satu efek bahaya dari adanya kolesterol jahat dalam tubuh ialah berpotensi menyumbat pembuluh darah dan meningkatkan risiko terkena stroke atau penyakit jantung.

Namun, tingginya risiko kolesterol jahat pada daging tak lantas menjadi larangan mengonsumsinya sama sekali. Ada baiknya setelah mengonsumi berbagai olahan daging kurban Idul Adha seperti gulai, rendang, sate, semur dan lainya diimbangi dengan asupan makanan berikut untuk menurunkan kolesterol jahat.

Jika lazimnya seseorang menurunkan kolesterol menggunakan obat-obatan, kini tak lagi karena menurunkan kolesterol dapat dengan mengatur pola dan menu makanan.

Bahkan, terdapat beragam makanan yang jika dikonsumsi secara rutin dapat menjaga kadar kolesterol agar stabil bahkan menurunkannya. Bahan pangan tersebut tak asing dan mudah ditemui

Dilansir dari berbagai sumber, berikut 3 bahan pangan yang dapat menurunkan kolesterol jahat dalam tubuh:

Baca Juga: Daftar Makanan yang Mengandung Zinc dan Vitamin Cocok untuk Meningkatkan Imun Tubuh dari Covid-19

1. Ikan dan makanan laut

Ikan laut seperti salmon, makarel, dan sarden, merupakan sumber asam lemak omega-3 yang baik dikonsumsi oleh penderita kolesterol tinggi. Makanan laut ini dapat menurunkan kadar lemak darah (trigliserida), meningkatkan kolesterol baik (HDL), bahkan menurunkan risiko terjadinya penyakit jantung.

2. Kacang-kacangan

Beragam jenis kacang-kacangan seperti kenari, kacang tanah, walnut, dan almond adalah jenis makanan yang dapat menurunkan kolesterol tinggi. Kacang-kacangan mengandung asam lemak sehat tak jenuh ganda dan tunggal. Tidak hanya itu, kacang-kacangan juga mengandung nutrisi, seperti lemak sehat dan asam amino, yang bermanfaat untuk menjaga fungsi jantung dan tekanan darah dalam tubuh.

3. Buah-buahan

Untuk penderita kolesterol, terdapat beragam jenis buah yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol. Dari beraneka ragam buah-buahan tersebut di antaranya: 

Baca Juga: Hal-hal yang Perlu Diperhatikan Saat Isoman, Mulai dari Berjemur hingga Konsumsi Makanan Bergizi

  • Buah alpukat, karena kaya akan serat dan asam lemak tak jenuh tunggal
  • Buah beri dan anggur, karena kaya akan senyawa bioaktif
  • Buah apel, anggur, jeruk, dan stroberi, karena banyak mengandung pektin (sejenis serat larut yang potensial dalam menurunkan kolesterol)

Itulah beragam bahan pangan yang dapat menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh. Semoga bermanfaat.***

Editor: Iman Fakhrudin

Tags

Terkini

Terpopuler