Network
Namun, tren hahu hoheng ini ternyata menjadi sorotan dalam hal kesehatan oleh beberapa dokter, salah satunya adalah Nadya Alaydrus.
Dokter muda ini memberikan penjelasan tentang bahaya tren hahu hoheng melalui video yang diunggahnya dalam akun TikTok pribadinya.
Menurut Nadya, ada salah satu bahaya yang bisa langsung dirasakan. Tahu yang dimakan panas dan langsung dari penggorengan mampu membuat luka bakar yang terasa pada area lidah dan rongga mulut.
Suhu panas yang dihasilkan mengakibatkan kedua area tersebut melepuh. Selain itu, sariawan dan perasaan tak nyaman di lidah juga dapat dirasakan oleh yang memakan tahu goreng ini.
Baca Juga: Profil Haji Beky, Crazy Rich Asal Blitar Penggemar Gus Iqdam, Ini Sumber Kekayaannya
Yang lebih berbahaya, tren hahu hoheng ternyata bisa meningkatkan risiko terjadinya kanker kerongkongan atau esofagus.
Suhu yang terlalu tinggi dapat memberikan efek buruk pada saluran pencernaan. Hal ini dimulai dari bagian atas, yakni rongga mulut yang kemudian turun ke kerongkongan.
Efek buruk ini menyebabkan inflamasi atau reaksi tubuh terhadap mikroorganisme dan benda asing yang ditandai oleh panas, bengkak, nyeri, dan gangguan fungsi organ tubuh. Inflamasi inilah yang memicu terjadinya kanker esofagus.
Nadya juga mengutip salah satu penelitian yang berjudul “High Temperature of Food and Beverage Intake Increases the Risk of Oesophageal Cancer in Xinjing, China”.
