BERITA DIY - Saat ini banyak yang cari bumbu sate sebelum dibakar sapi, bumbu sate sebelum dibakar cookpad, bumbu sate kambing sebelum dibakar sederhana, resep sate bumbu kacang spesial.
Sate dikenal sebagai salah satu makanan favorit yang tidak hanya populer di Indonesia tetapi juga di dunia.
Yang membuat sate begitu istimewa adalah bumbu marinasi yang digunakan sebelum proses pembakaran.
Bumbu tersebut memberikan rasa manis, pedas, dan gurih yang unik, serta aroma smokey yang menggugah selera.
Bumbu Sate Kambing Sebelum Dibakar
Untuk mendapatkan cita rasa sate kambing yang sempurna, berikut resep sederhana yang bisa Anda coba di rumah:
Bahan-bahan:
- 250 gram daging kambing, potong dadu ukuran 2 cm
- Air jeruk nipis secukupnya
- 500 ml air bersih
Bumbu Marinasi:
- 1 kg kacang tanah, sangrai
- 250 gram gula jawa, haluskan
- 5 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- Daun jeruk secukupnya
- 250 gram kecap manis
- Garam secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
- Merica secukupnya
Langkah-langkah: