BERITA DIY - Simak resep bumbu marinasi daging kambing di Idul Adha 2024 lengkap dengan tips agar daging tidak bau dan juga hasilnya empuk.
Menjelang Idul Adha 2024, kini banyak orang yang sedang mencari resep bumbu marinasi daging kambing maupun sapi untuk sate di perayaan lebaran Hari Raya Kurban 1445 H tersebut.
Idul Adha di Indonesia identik dengan momen kumpul bersama keluarga hingga orang - orang terdekat, terlebih pemerintah telah menetapkan Hari Raya Kurban sebagai libur nasional dan cuti bersama.
Mengutip SKB 3 Menteri Nomor 236 Tahun 2024, Nomor 1 Tahun 2024, dan Nomor 2 Tahun 2024, hari libur nasional jatuh di tanggal 17 Juni dan cuti bersama pada 18 Juni 2024.
Tak heran jika ini menjadi hari libur panjang yang dapat dimanfaatkan masyarakat untuk merayakan pesta daging kurban di Hari Raya.
Salah satu kegiatan yang umum dilaksanakan masyarakat setelah menerima pembagian daging kurban yaitu membuat sate baik daging kambing atau daging sapi.
Maka, bumbu marinasi sangat diperlukan agar daging terasa enak, empuk, dan tidak bau. Melansir channel YouTube Devina Hermawan unggahan 10 Juli 2022, berikut resep bumbu marinasi daging kambing untuk sate di Hari Raya Idul Adha 2024:
Tips Agar Daging Kambing Empuk