- 3 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan minyak goreng
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh garam
Cara membuat sate kambing
1. Tusuk potongan daging kambing yang sudah selesai direndam bumbu marinasi.
2. Bakar sate kambing di bara api, sembari diolesi bumbu oles.
3. Jangan sampai api membesar karena bisa membuat cepat gosong dan daging tidak matang.
4. Kembali olesi sate kambing dengan bumbu oles sesuai selera.
5. Angkat sate kambing yang sudah matang.
Itulah resep bumbu marinasi sate kambing agar empuk tidak bau prengus dan cara membuatnya.***