Resep Sate Kambing Lengkap Bumbu Marinasi dan Oles Sederhana Agar Enak, Empuk serta Tidak Bau Prengus

BERITA DIY - Simak resep sate kambing lengkap dengan bumbu marinasi dan oles sederhana agar enak, empuk serta tidak bau prengus.

Sate kambing merupakan makanan yang paling banyak ditemui saat Hari Raya Idul Adha. Tak terkecuali tahun ini.

Olahan daging kurban, utamanya kambing, yang paling mudah yaitu sate. Sebab hanya membutuhkan bahan-bahan sederhana.

Berbeda dengan olahan misalnya tongseng atau pun gulai kambing. Selain mudah, membuat sate kambing juga bisa dilakukan beramai-ramai bersama keluargan atau teman.

Baca Juga: Doa Menyembelih Hewan Kurban dan Cara Pemotongan yang Benar, Kapan Batas Waktu Penyembelihan saat Idul Adha?

Meski butuh bahan sederhana, belum semua orang mengetahui ada bumbu marinasi dan oles yang bisa membuat sate kambing enak, empuk serta tidak bau prengus.

Bagi yang belum mengetahuinya, yuk simak resep sate kambing lengkap bumbu marinasi dan oles sederhana berikut.

Bumbu marinasi diberikan untuk merendam daging kambing sebelum disate. Sedangkan, bumbu oles digunakan saat proses pembakaran sate kambing.

Resep bumbu marinasi berikut berlaku untuk 300 gram daging kambing yang dipotong kecil, jika lebih maka perlu diseuaikan kembali.