Resep Sate Kambing Spesial Menu Idul Adha Rekomendasi Chef Devina Hermawan

BERITA DIY - Berikut ini resep sate spesial Menu Idul Adha rekomendasi Chef Devina Hermawan.

Anda dapat menggunakan resep ini untuk 2-3 porsi dengan rasa daging empuk dan bumbu meresap sempurna.

Momen Idul Adha ini menjadi salah satu momen untuk menikmati ragam masakan daging, baik sapi maupun kambing.

Nah, berikut ini resep sate kambing spesial menu Idul Adha rekomemdasi dari Chef Devina Hermawan.

Baca Juga: Resep Bumbu Rendang Daging Sapi Spesial dan Cara Membuat Sajian Istimewa Hari Raya Idul Adha

Resep Sate Kambing (untuk 2-3 porsi)

Bahan:
500 gr daging has kambing
3 siung bawang putih
5 siung bawang merah
5 cm lengkuas, iris
1 sdm ketumbar sangrai
3 sdm air asam jawa
3 sdm Kecap Manis
1 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
½ sdt merica
2 sdm air

Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Bakso Sapi 500 gram dengan Blender secara Manual Anti Gagal, Coba Sendiri di Rumah

Bahan sambal kecap:
5 siung bawang merah
6 buah cabai rawit merah
1 buah tomat merah
1 buah jeruk nipis
100 ml Kecap Manis

Tambahan:
Margarin