Resep bumbu olesan sate kambing ini untuk takaran bahan daging kambing sebanyak 1 kg. Anda bisa coba membuat bumbu olesan sate sebelum dibakar dengan cara berikut ini.
Berikut resep bumbu olesan sate kambing racikan sederhana sebelum sate dibakar yang membuat sate lebih lezat dan enak.
Bumbu Olesan Sate Kambing:
1 sdt garam
2 sdt ketumbar bubuk
½ sdt lada bubuk
8 siung bawang merah
6 siung bawang putih
60 gr gula merah
8 sdm kecap manis
Secukupnya Minyak Goreng
Bahan Sambel Kecap:
14 siung bawang merah
14 cabai rawit
2 buah tomat
Secukupnya kecap
Minyak goreng secukupnya
Baca Juga: Mudah! Ini Tips dan Cara Masak Daging Kambing Agar Tidak Bau dan Cepat Empuk, Siapkan Bahan Ini