BERITA DIY - Simak cara mudah dan tips masak daging kambing agar tidak bau dan cepat empuk, cukup siapkan bahan-bahan berikut ini.
Besok Rabu, 28 Juni 2023 umat muslim akan mulai merayakan hari raya Idul Adha. Sebagian masyarakat akan mulai menyembelih hewan kurban dan membagikannya.
Saat hari raya idul adha, masyarakat biasanya akan mendapatkan daging kurban sapi dan kambing dan kemudian akan mengolahnya menjadi berbagai menu masakan.
Tentunya sudah menjadi pertanyaan umum tentang bagaimana cara masak daging kambung agar tidak bau dan cepat empuk agar kemudian dapat dimakan dengan lezat.
Daging Kambing, biasanya memiliki bau khas yang disebut bau prengus. Sebagian orang tidak menyukai bau tersebut dan membuat seseorang jadi enggan untuk makan daging kambing.
Namun jika diolah dengan cara yang benar, bau prengus dari daging kambing tersebut dapat dihilangkan. Ingin tahu bagaimana tips dan caranya?