BERITA DIY - Berikut resep bumbu marinasi dan olesan sate kambing atau sapi sebelum dibakar, agar daging empuk tidak bau prengus.
Salah satu hidangan yang populer selama Idul Adha adalah sate, dan yang membuat daging lezat yaitu dari resep bumbu marinasi dan olesan selama dibakar.
Agar daging kambing atau sapi terasa empuk dan tidak bau prengus, perhatikan pemilihan bumbu marinasi maupun olesan sate yang digunakan.
Pemilihan bumbu oles sate dan resep marinasi sebelum membakar daging ini menjadi kunci khas dalam menyempurnakan cita rasa daging kambing ataupun sapi.
Baca Juga: Bumbu Tongseng Daging Sapi 1 Kg, Ini Resep Olahan Daging Kurban Sederhana
Sebelum mengolah daging kambing atau sapi menjadi sate, pastikan anda telah mencuci bersih dan memberikan bumbu marinasi terlebih dahulu.
Namun tak hanya bumbu marinasi yang diperlukan, karena pada saat sate setengah matang, juga perlu untuk memberikan bumbu olesan sate agar rasanya semakin lezat.