Resep Bumbu Marinasi dan Olesan Sate Kambing atau Sapi Sebelum Dibakar, Agar Daging Empuk Tidak Bau Prengus

Bagi masyarakat yang baru pertama kali memasak sate secara mandiri tidak perlu khawatir, karena pada artikel ini terdapat resep bumbu marinasi dan olesan sate agar daging tidak bau prengus.

Berikut inilah resep bumbu marinasi dan olesan sate kambing maupun sapi sebelum dibakar, agar daging teras empuk, lezat, dan tidam bau prengus.

Baca Juga: Resep Rendang Daging Sapi Khas Padang yang Empuk, Lezat dan Bumbu Meresap

Resep Bumbu Marinasi

- 5 siung bawang putih
- Jahe
- Kunyit
- Garam
- Penyedap rasa
- Perasan lemon secukupnya
- Ketumbar
- Kemiri
- Air

Resep Bumbu Olesan Sate

- Kecap
- Secukupnya air agar tidak terlalu kental

Resep Cocolan Sate

- Kecap
- Potongan cabe secukupnya
- Potongan bawang merah