Cara Membuat:
- Haluskan seluruh bumbu halus, potong daging dan bahan lain sesuai selera
- Carikan Margarine dalam wajan panas, masukkan bumbu halus
- Tambahkan daun salam, daun jeruk serai, lengkuas dan jahe
- Tumis hingga seluruh bumbu harum
- Masukkan daging, aduk sampai merata
- Tuang santan perlaha dan masak hingga matang
- Tambahkan kecap manis, garam dan gula secukupnya
- Tambahkan kol dan tomat, masak sebentar
- Sajikan bersama nasi hangat
Itulah bumbu tongseng daging sapi 1 kg lengkap dengan resep olahan daging sapi kurban yang sederhana dan enak.***