Network
1. Siapkan wadah besar dan masukan margarin
2. Tambahkan gula halus dan aduk menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi. Aduk hingga adonan mengembang dan berwarna pucat
3. Kocok 1 butir telur dan masukan ke dalam wadah
4. Campur adonan menggunakan mixer dengan kecepatan rendah hingga rata, kemudian sisihkan
5. Siapkan wadah lain, ayak beberapa bahan kering seperti baking powder, susu bubuk, dan tepung terigu protein rendah
6. Boleh menambahkan garam atau kaldu bubuk agar Kastengel menjadi gurih (opsional)
7. Aduk bahan kering hingga merata, sisihkan
8. Ambil adonan margarin, masukkan keju parut dan aduk rata
9. Masukkan bahan kering sedikit demi sedikit, kemudian aduk dengan spatula
