Resep dan Cara Membuat Kastengel Premium Renyah dan Lumer Anti Gagal, Kue Kering Khas Lebaran

Berikut resep dan cara membuat Kastengel premium anti gagal:

Bahan adonan:

• 200 gram Margarin
• 10-20 gram gula halus (optional) 1-2 sdm
• 14 sdt garam atau kaldu bubuk (opsional)
• 1 telur ukuran besar, kocok lepas
• 1 sdt baking powder
• 27 gram susu bubuk
• 450-475 gram terigu protein rendah (45-47,5 sdm)
• 160 - 170 gram keju parut

Baca Juga: Resep Bakwan Jagung Renyah dan Tidak Lembek Tahan Seharian, Siapkan Teri Medan dan Daun Jeruk agar Harum

Bahan olesan:

• 2 kuning telur
• Keju parut untuk taburan

Cara membuat: