Network
2. Cuci beras kemudian masukkan ke dalam panci dan tuangkan air agak banyak, aduk sesekali agar matang merata. Dapat juga menggunakan penanak nasi untuk membuat bubur.
3. Potong kecil semua sayuran, setelah itu selagi menunggu, tumis bawang bombay dan bumbu halus hingga harum.
Baca Juga: Puasa di Bulan Muharram Apa Saja? Lengkap Niat Puasa 9 dan 10 Muharram 1444 H Jatuh Tanggal Berapa?
4. Masukkan ayam yang telah dipotong kecil, tumis bersama bumbu tadi hingga ayam berubah warna.
5. Tambahkan santan dan air secukupnya. Lalu masukkan juga bersamaan garam, gula, lada dan kaldu bubuk secukupnya, aduk merata selama 20 menit hingga ayam matang.
5. Jika sudah, masukkan sayuran dan masak kembali selama 15 menit. Apabila sudah matang, tiriskan.
6. Apabila nasi sudah matang, masukkan ayam dan sayuran yang baru dimasak. Aduk hingga semua bahan menyatu dengan sempurna.
7. Bubur Asyura siap disajikan
Baca Juga: 5 Resep Smoothie Sehat dan Lezat, Kaya Nutrisi dan Baik Dikonsumsi Tiap Hari
Itulah resep dan cara membuat bubur Asyura untuk memperingati Tahun Baru Islam atau 1 Muharram.***
